Des expériences faites sur des souris de laboratoires suggèrent que les polyphénols présents dans le citron ont le pouvoir de diminuer de façon considérable la prise de poids ainsi que la résistance de l’organisme à l’insuline. Les chercheurs prévoient que les mêmes effets pourraient être observés chez l’être humain.
- Diminue l’hypertension artérielle
Le potassium est un minéral qui entre aussi dans la composition nutritionnelle du citron et qui permet de donner un sentiment de relaxation, ce qui en fait un bon remède à conseiller pour les personnes en proie au stress ou souffrant de problèmes cardiaques ou d’hypertension.
- Un bon moyen de prévention contre les calculs rénaux
L’acide citrique contenu dans le citron permettrait de prévenir les calculs rénaux. Par ailleurs, le citrate favoriserait, selon une étude, la dissolution des calculs rénaux.
- Soigne la peau et aide à l’entretenir
De par sa richesse en vitamine C, le citron est associé, selon une étude, à un meilleur aspect du vieillissement cutané, favorisant ainsi la production de collagène pour une meilleure apparence de la peau.
Mise en garde
La consommation du citron est déconseillée en cas de brûlure et d’ulcère d’estomac.
