Génoise aux pommes : dessert beau et délicieux

Ingrédients:

 

3 pommes

3 oeufs

160 g de sucre

cannelle

250 g de farine 00

50 g de fécule de pomme de terre

50 g d’huile

50 g d’eau

1 sachet de levure chimique

2 cuillères à soupe de sucre et de cannelle pour la surface

 

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