Ingrédients:
- 4 grosses carottes, lavées et épluchées
- 2 grosses pommes, lavées et épépinées
- Gingembre frais (environ un morceau de 1 pouce), pelé (facultatif pour plus de piquant)
- Jus de citron frais (d’un demi-citron) pour rehausser la saveur et préserver la couleur
Équipement:
- Presse-agrumes ou mixeur
- Passoire à mailles fines (si vous utilisez un mixeur)
- Grand bol ou pichet
Instructions:
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