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Avant que ne reviennent les soupes automnales, profitons encore un peu des salades composées ! Celle-ci, qui mélange fruits, légumes et crevettes, est l’une des nombreuses variantes de la salade hawaïenne. Il semblerait que tout ce qui contient de l’ananas puisse être qualifié de « hawaïen »… Possible, en tout cas, cette salade sucrée salée … Lire plus

Gratin mexicain de riz à la viande hachée : Et si nous partions au Mexique le temps d’un repas savoureux? Il est impossible de ne pas succomber à la bonté de ce gratin mexicain de riz à la viande hachée. Définitivement riche en goût, ce plat unique vous captivera. La sauce, le fromage, le riz, … Lire plus

Tartare de fraises pistaches et sablés, une belle recette de dessert très fraiche et légére préparée par Isabelle du blog « La soupe à la citrouille ». Je partage avec vous la recette facile, simple et rapide à faire de ce délicieux et rafraîchissant dessert, une Tartare de fraises, pistaches et sablés, une présentation originale … Lire plus

Ingrédients : Pour un moule carré de 20 cm de côté: – 100 g de beurre – 3 œufs – 125 g de sucre (200 g dans la recette d’origine) – 200 g de farine – 1 cc de levure chimique – 100 g de mascarpone – 150 ml de jus de citron (3 citrons … Lire plus

INGRÉDIENTS: – 60 g chocolat noir – 1 c à s beurre – 1 oeuf – 10 g sucre – 10 g farine . Préparation : la suite en page suivante

Ingrédients: – 2 blancs de poulet – 220 g de champignons – 1 cube de bouillon de volaille – 1/2 verre d’eau – 3 échalotes – 2 c.à.c de moutarde – 2 c.à.c de crème fraîche – 3 c.à.c d’estragon – 2 c.à.c d’huile d’olive – sel – poivre . Préparation: la suite en page … Lire plus