Petit déjeuner dans 15 minutes. Grâce à ma voisine ouzbèke, elle m’a proposé une recette délicieuse et rapide

Petit déjeuner dans 15 minutes. Grâce à ma voisine ouzbèke, elle m’a proposé une recette délicieuse et rapide Les tartes aux pommes de terre ont gagné en popularité au XIXe siècle. Cependant, il nous semble que les tartes aux pommes de terre existent dans notre culture depuis bien plus longtemps. C’est impossible, car pendant longtemps … Lire plus

« La coquille tombe désormais toute seule » : secrets de cuisine, après quoi les œufs sont écalés une ou deux fois

La coquille tombe désormais toute seule » : secrets de cuisine, après quoi les œufs sont écalés une ou deux fois Pour que la coquille d’œuf se sépare facilement de la protéine, tout en conservant l’aspect appétissant de l’œuf, vous devez suivre certaines règles. Il n’est pas recommandé d’envoyer les œufs directement du réfrigérateur dans … Lire plus

Pain de viande : une recette saine, consistante et savoureuse

Il n’y a rien de tel qu’un  pain de viande fait maison  lorsque l’on a envie de concocter un  plat réconfortant et copieux  pour ravir les papilles. Fabriqué avec du  bœuf haché juteux  ,  moelleux  et  tendre  assaisonné d’herbes et d’épices et surmonté d’un  glaçage aux tomates sucré et piquant  , c’est sans conteste le meilleur pain de viande que vous ayez jamais préparé. Cette recette de pain … Lire plus

Mélanger le lait avec du vinaigre. La recette oubliée des années 70 que préparait grand-mère !

Dans le monde de la pâtisserie, on découvre souvent des astuces et des techniques qui se transmettent de génération en génération. L’un de ces secrets bien gardés consiste à mélanger du lait avec du vinaigre pour obtenir un pain étonnamment moelleux et moelleux. Cette astuce, popularisée par les grands-mères dans les années 1970, a de … Lire plus

Juste un délice, pas un plat. Tellement délicieux que vous ne pouvez pas le mettre en mots, vous devez l’essayer

Ce plat est un véritable délice culinaire ! Tout simplement incroyablement délicieux ! Tout d’abord, préparez la purée de citrouille : broyez la citrouille bouillie en pulpe à travers un tamis ou utilisez un mixeur. Versez les œufs dans le lait, ajoutez le sucre, le soda et la purée de potiron préparée, battez au batteur. … Lire plus