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Ingrédients: Pour la Croûte: 200 grammes de biscuits 1/2 tasse de beurre 1/2 tasse de sucre Pour la Garniture de Cheesecake: 3 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe de fécule de maïs 3 tasses de lait 1/2 tasse de lait en poudre 1/2 tasse de fromage à la crème 1/2 tasse de … Lire plus
Ingrédients : 1 courgette Jus d’un demi-citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (pour la cuisson) 1 oignon 1 carotte 2-3 tomates 1 gousse d’ail 1/2 piment rouge Sel (selon le goût) Poivre noir moulu (selon le goût) Épinards frais (selon le goût) 200 grammes de crème Instructions :
Ingrédients : 500 grammes de farine 00 400 grammes d’eau 3 grammes de levure Huile d’olive vierge extra Sel Semoule de blé dur Instructions : La pâte à pizza est une préparation de base qui utilise très peu de levure et une hydratation élevée, mûrie au réfrigérateur. La pâte devient légère et pleine de bulles, … Lire plus
Ingrédients : 100 grammes de pâtes cuites 5 œufs Sel, selon le goût Un bouquet d’oignons verts Un bouquet de persil 1 tomate 100 grammes de fromage dur 2-3 cuillères à soupe de crème fraîche Huile végétale pour la cuisson 1 bocal de petits pois verts en conserve Instructions : Préparation :
Ingrédients : 100 g de noix 400 g de lait concentré sucré Un peu d’huile végétale 20 g de noix Paillettes dorées comestibles Instructions :
Ingrédients : 3 blancs de poulet Sel et poivre noir selon le goût 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de beurre 4 à 5 gousses d’ail 1 oignon Jus de 1 citron 1 tasse de bouillon de poulet ou d’eau 1 tasse de crème épaisse 1/2 cuillère à café de muscade … Lire plus
Ingrédients : 3/4 tasse d’eau tiède 3/4 tasse de lait chaud 2 1/2 cuillères à café de levure sèche 2 cuillères à soupe de sucre 7 cuillères à soupe plus 1 cuillère à café d’huile de tournesol 1 cuillère à café de sel fin 6 tasses de farine de blé Beurre (selon le goût) Instructions … Lire plus
Ingrédients : 4 pommes de taille moyenne, pelées et tranchées 2 œufs 50 g de sucre 100 ml de lait (à température ambiante) 200 g de farine tout usage Jus de citron (pour arroser les pommes) Instructions :
Ingrédients : Cuisses de poulet 1 oignon, finement haché 1 poivron, coupé en lamelles 3 gousses d’ail, émincées 2 tomates, coupées en dés Bouillon de poulet Persil frais, haché Huile d’olive 1 verre de vin blanc Sel et poivre blanc au goût Instructions :
Ingrédients : 24 grosses crevettes, pelées et déveinées 6 piments guajillo 3 piments puya ½ oignon 8 gousses d’ail 12 grains de poivre entiers 4 clous de girofle 6 piments de arbol Sel au goût Poivre au goût 1 cube de bouillon de fruits de mer Eau au besoin Instructions :