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Voici une jolie recette de mousse au citron. C’est un dessert léger et aérien. Cette recette de mousse est composée de jus de citron, d’oeufs et de sucre en poudre. C’est donc une mousse légère et facile à réaliser. Elle pourra ainsi accompagner vos desserts et collations gourmandes. INGRÉDIENTS 200 ml de jus de citron … Lire plus

Depuis que j’ai trouvé la recette de la mousse d’ananas, elle est devenue mon incontournable pour épater mes convives sans passer des heures derrière les fourneaux. Légère, crémeuse et incroyablement rafraîchissante, elle emporte nos papilles vers les tropiques en un seul dessert. Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 0 minutes … Lire plus

Les pommes de terre à l’ail et au beurre au four sont un plat réconfortant et délicieux. Voici une recette simple pour les préparer. Alors voici quelques explications: Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la … Lire plus

Direction le Pays Basque avec la recette du fameux Gâteau Basque, spécialité incontournable de la région. Le Gâteau Basque se compose d’une pâte à base de farine, de beurre, d’œufs, de sucre et de rhum. Cette pâte sablée renferme traditionnellement une crème pâtissière au rhum ou de la confiture de cerises noires. Inratable et gourmand, … Lire plus

je vous propose la recette du filet mignon à la crème de moutarde. Vous pourrez l’accompagner de frites, de pâtes ou bien même de riz, le choix est large ! Sachez que le temps de cuisson est un peu long alors faites le à l’avance ! Ingrédients (4 personnes): 1 filet mignon de porc d’un … Lire plus

A faire le midi ou le soir. On peut rajouter du chorizo, du fromage, voire du poireau ainsi qu’une belle salade de saison ! Ingrédients: 2 belles tranches de poitrine fumée 5 pommes de terre 1 oignon 1/2 bouquet de persil sel et poivre 2 oeufs Preparation:

Voici un plat ultra simple, ultra rapide mais qui a eu beaucoup de succès un soir de cette semaine. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la Alors voici quelques explications: Pour bien réussir la recette, il faut … Lire plus

Encore une recette que j’avais envie de poster depuis loooongtemps sur le blog : la tarte tropézienne ! 1) c’est mon dessert préféré Cette spécialité née à Saint-Tropez est désormais célèbre avec sa pâte à brioche garnie d’une crème diplomate parfumée à la fleur d’oranger. L’histoire de la Tarte tropézienne : La tropezienne, une brioche coupée … Lire plus

Recette paella andalouse. Déguster un plat qui vient d’ailleurs, c’est partir en voyage sans avoir besoin de prendre l’avion… très apprécié quand vous êtes nombreux. Donc, pour la recette, il vous faut  Ingrédients: 500gr de calamars 500 gr de moules 500 gr de crevettes 1 grande barquette de pilons de poulets 2/3 grosses tomates bien … Lire plus

qui a dit qu’on ne pouvait pas être une chef étoilée dans sa propre cuisine ? Aujourd’hui, je partage avec vous une recette qui va transformer vos apéritifs en moments inoubliables : des paniers de pâte feuilletée ! Vous allez adorer leur croustillant et leur garniture fondante – un vrai délice pour vos papilles. Ingrédients … Lire plus