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Ingrédients: 1 cuillère à soupe de levure sèche 120 gr de lait tiède 60 gr de sucre 450 gr de farine 2 jaunes + 1 œuf 90g de lait concentré 1 cuillère à café de sel Les directions:

INGRÉDIENTS 200 ml (4/5 tasse) de lait tiède 7 g de levure sèche 1 œuf 8 g de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de sucre 50 ml (1/5 tasse) d’huile végétale 400 g (3 1/4 tasses) de farine 1 cuillère à café de sel Crème de noisette Sucre PROCÉDÉ

Ingrédients: 2 oeufs 330 gr de lait 170 gr de sucre 450 gr de farine 00 50 gr de fécule de pomme de terre 100 gr d’huile de maïs 1 sachet de levure chimique 20 gr de noix de coco déshydratée ou 100 gr de noix de coco fraîche râpée 1 pincée de sel Les … Lire plus

Ingrédients : 4 œufs 2 tasses (thé) de sucre 180 g beurre sans sel 1 tasse (thé) de lait 3 tasses (thé) de farine de blé 1 cuillère (soupe) de poudre de levure Mode de préparation :

Ingrédients: 2 poitrines de poulet désossées et sans peau  Sel et poivre, au goût  2 cuillères à soupe d’huile d’olive  6 tasses de mesclun  1 avocat, tranché  1 tasse de tomates cerises, coupées en deux  1/2 oignon rouge, tranché finement  1/4 tasse de fromage feta émietté  1/4 tasse de coriandre fraîche hachée  Vinaigrette au choix … Lire plus

Ingrédients: 2 poitrines de poulet désossées et sans peau  Sel et poivre, au goût  2 cuillères à soupe d’huile d’olive  6 tasses de mesclun  1 avocat, tranché  1 tasse de tomates cerises, coupées en deux  1/2 oignon rouge, tranché finement  1/4 tasse de fromage feta émietté  1/4 tasse de coriandre fraîche hachée  Vinaigrette au choix … Lire plus

Ingrédients pour 8 mini-verrines: ( doublez-les quantités pour de petites verrines ! ) Pour le Lemon curd : 75 ml de jus de citron ( 2 petits citrons ) + leurs zestes 2 oeufs 100g de sucre en poudre 50g de beurre Pour le crumble : 50g de farine 50g de sucre en poudre 50g … Lire plus

Cela fait un moment qu’on me réclame cette recette, voici donc ma version du fraisier ! Un classique indémodable qui fait son retour chaque année au printemps, en même temps que les premières fraises. Voici la recette du véritable fraisier étape par étape, facile et très bien expliquée pour réussir ce dessert aux fraises. Résultat … Lire plus

Ingrédients 500 grammes de farine j’utilise la T45 2 œufs + 1 œuf pour la dorure 220 grammes de lait 2 sachets de levures de boulanger sèche soit 10g en tout, ou 28 grammes de levure fraîche de boulanger 50 grammes de sucre en poudre ou 40g de sucre en poudre + 2 sachets de … Lire plus

Ingrédients : Pâte feuilleté ou brisé 200g de viande hachée 1 pomme de terre 1 oignion émincé 4 œufs moyens 1/2 verre de lait 1 verre de farine 2 cas de crème fraîche 1 demi brique de crème semi épaisse 1 poignée de gruyère Sel