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Ingrédients : 400g d’Oignons 1kg d’Ail 300g de Piments 1/2 Botte de Persil et de Coriandre (mixtes) 400ml d’Huile 3kg de Sel Instructions :
Ingrédients 6 pommes 300 ml de lait 300 g de sucre 200 g farine tout usage 5 œufs taille M 120 g Confiture d’abricot 1 cuillère à soupe d’eau Beurre (pour le moule) Moule de 22 cm . Préparation:
Aujourd’hui, la recette du clafoutis aux cerises, un dessert pâtissier typiquement français, ainsi que l’un des desserts les plus rapides et les plus faciles à préparer, à l’épreuve des débutants. Ce dessert français n’est rien de plus qu’une crème cuite à base de lait et d’œufs enrichie de fruits frais et c’est le dessert classique … Lire plus
Les ingrédients: 230g de farine 2 œufs 100ml de lait 90ml de l’huile végétale extrait de vanille 40g de cacao en poudre non sucré 50ml de café liquide 150g de sucre 10g de levure chimique 5g de bicarbonate pincée de sel 100ml d’eau un peu de beurre et farine pour préparer le moule La préparation:
Pour : 4 personnes Les beignets de pommes de terre sont une délicieuse collation (ou un plat d’accompagnement !) qui se prépare facilement avec de la purée de pommes de terre, du fromage, du persil, des œufs et du salami. Ils peuvent être cuits de différentes manières, notamment dans de l’huile chaude ou dans une … Lire plus
Ingrédients : 1 kg de moules fraîches, nettoyées et débarbouillées 1 poivron rouge, finement tranché 1 poivron vert, finement tranché 1 gros oignon ou 2 oignons nouveaux, finement hachés 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre (le vinaigre de vin blanc ou de cidre de pomme fonctionne bien) Sel au goût … Lire plus
Ingrédients : Gambas ou grosses crevettes, autant que vous le souhaitez 4 gousses d’ail, finement hachées 3 cuillères à soupe de persil frais, finement haché Un filet de vin blanc Instructions :
Ingrédients : Chou-fleur – 500g Champignons – 500g Carottes – 2 pièces Sel, au goût Poivre noir, au goût Persil séché Ail séché Poivrons doux Huile d’olive Instructions :
Masse: 170 g de beurre 4 jaunes d’œufs 50 g (¼ tasse) de sucre 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 4 cuillères à soupe de crème sure 30% 400 g (3⅓ tasses) de farine tout usage 16 g (1 cuillère à soupe + 1 cuillère à café) de levure chimique Farci:
Ingrédients : 1 oignon Huile d’olive 3 pommes de terre 1 carotte 4 cornichons aigre-doux 750 ml (3 tasses) de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe d’aneth 2 cuillères à café de sel 100 g (3½ oz) de crème aigre (ou une alternative végane) 100 ml (⅓ tasse) de bouillon de légumes 1 cuillère … Lire plus