- Préparer les flocons d’avoine : Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine avec les raisins secs.
- Griller les noix (facultatif) : Hacher les noix et les cacahuètes, puis les faire griller légèrement si désiré.
- Hacher les pruneaux : Couper en petits morceaux et ajouter au bol avec les flocons d’avoine.
- Mixer les bananes : Les mixer jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Mélangez les ingrédients : Combiner tous les ingrédients dans un grand bol.
- Mouler les barres : Transférer dans un moule et aplatir à environ 2 cm d’épaisseur.
- Cuisson : Cuire à 180°C pendant 20 minutes.
- Nappage de chocolat : Faire fondre le chocolat et l’huile de coco, puis verser sur les barres.
- Découper et servir : Laisser refroidir, découper en cubes et déguster.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 20 minutes | Temps total : 35 minutes
Kcal : Environ 250 par barre | Portions : 10 barres
FAQs :
Puis-je remplacer les noix par un autre ingrédient ? Oui, vous pouvez remplacer les noix par des graines (comme des graines de tournesol ou de courge) ou par un autre type de noix que vous préférez.
Est-il possible d’utiliser des fruits séchés différents des raisins secs et pruneaux ? Absolument, vous pouvez utiliser d’autres fruits séchés tels que des abricots, des figues, ou des dattes, selon votre goût.
Combien de temps ces barres se conservent-elles ? Ces barres se conservent jusqu’à une semaine dans un conteneur hermétique à température ambiante ou jusqu’à un mois au réfrigérateur.
Peut-on congeler les barres énergétiques ? Oui, elles se congèlent très bien. Placez-les dans un conteneur hermétique et elles peuvent être conservées jusqu’à 3 mois. Décongelez-les à température ambiante avant de les consommer.
Ces barres sont-elles adaptées aux régimes végétaliens ? Oui, cette recette est entièrement végétalienne tant que vous utilisez du chocolat noir sans produits laitiers.
Les barres sont-elles sans gluten ? Oui, si vous utilisez des flocons d’avoine certifiés sans gluten, ces barres sont sans gluten.
Peut-on ajouter des protéines en poudre à la recette ? Oui, vous pouvez ajouter de la protéine en poudre pour augmenter la teneur en protéines. Veillez à ajuster la quantité de bananes ou d’huile de coco si le mélange devient trop sec.
Conclusion :
Ces barres énergétiques au muesli sans sucre ajouté sont la solution parfaite pour ceux qui cherchent une collation saine, nutritive et pleine d’énergie. Grâce à leur préparation simple et rapide, elles sont idéales pour les personnes actives ou pour ceux qui souhaitent une option de snack sain à portée de main. Avec la possibilité de personnaliser les ingrédients selon vos préférences et besoins nutritionnels, ces barres se révèlent être un choix versatile et délicieux. En adoptant cette recette, vous choisissez non seulement de satisfaire votre palais mais aussi de nourrir votre corps avec des aliments complets et naturels. Alors, lancez-vous dans la préparation de ces délices et savourez chaque bouchée de bien-être!
