Plaque à pâtisserie – Pour préparer les bonbons.
Papier parchemin – Pour éviter de coller et faciliter le nettoyage.
Congélateur – Pour conserver les bonbons.
Instructions étape par étape
Préparez le chocolat : Commencez par faire fondre votre chocolat. Vous pouvez le faire au micro-ondes par courtes rafales, en remuant toutes les 20 à 30 secondes, ou en utilisant un bain-marie pour une fonte plus contrôlée.
Incorporer le Cool Whip : Une fois que votre chocolat est fondu et lisse, incorporez le Cool Whip. Le mélange doit être léger et mousseux. Assurez-vous que les deux sont bien combinés, mais veillez à ne pas trop mélanger, car cela pourrait provoquer le grippage du chocolat.
Façonner et ajouter des garnitures : À l’aide d’une cuillère, déposer des cuillerées du mélange sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. La taille dépend de vous : les petites bouchées fonctionnent bien. Si vous avez envie, saupoudrez la garniture de votre choix sur chaque morceau pendant que le mélange est encore mou.
Congeler : Placez la plaque à pâtisserie au congélateur pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que les bonbons soient fermes.
Servez et dégustez : Une fois les bonbons pris, ils sont prêts à être dégustés ! Vous pouvez les servir directement du congélateur pour une gâterie rafraîchissante ou les laisser ramollir légèrement pour une texture plus crémeuse.
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