CABBAGE SAUVEGARDE avec viande hachée dans une poêle à frire – Simple et savoureux !

Dans une grande poêle, chauffer l’huile végétale à feu moyen.

Ajouter l’oignon haché et l’ail haché dans la poêle. Faire revenir jusqu’à ce que l’oignon devienne translucide et que l’ail soit parfumé.

Cuisson de la Viande :

Ajouter la viande hachée dans la poêle. Émietter avec une cuillère et cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée et plus rose.

Ajout du Chou et du Riz :

Une fois la viande cuite, ajouter le chou haché dans la poêle. Bien mélanger avec la viande.

Saupoudrer le thym et l’origan séché sur le mélange. Assaisonner de sel et de poivre selon votre goût.

Ajouter le riz dans la poêle et bien mélanger pour répartir uniformément.

Incorporation des Tomates et du Concentré de Tomates :

Verser les tomates concassées avec leur jus dans la poêle. Mélanger pour combiner.

Ajouter le concentré de tomates dans la poêle et bien mélanger pour incorporer.

Cuisson à Feu Doux :

Verser l’eau dans la poêle. Bien mélanger le tout.

Porter le mélange à ébullition, puis réduire le feu à feu doux. Couvrir la poêle et laisser mijoter doucement pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le riz soit cuit et que le chou soit tendre.

Touches Finales :

Une fois le riz et le chou tendres, goûter le plat et ajuster l’assaisonnement si nécessaire.

Servir chaud, garni de fines herbes fraîches si désiré.

Dégustez ce chou braisé savoureux et copieux avec de la viande hachée tout droit de votre poêle !