Ingrédients / pour 8 personnes
– 160 g de sucre
– 3 œufs
– 160 g de farine
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 sachet de levure chimique
– 150 g de beurre
– 1 boîte de 400 g d’ananas au sirop
– 1 cuillère à soupe de rhum (facultatif)
Pour la crème :
Crème à fouetter à 40 %
– sucre impalpable
– quelques cuillères à soupe de noix de coco rapée
PRÉPARATION
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