Ce pain maison est plus savoureux qu’une pizza ! Je vais vous montrer pourquoi

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et le sel. Émiettez la levure fraîche dans le mélange et mélangez bien.

Ajoutez progressivement l’eau tiède tout en mélangeant jusqu’à ce qu’une pâte se forme.

Pétrissez la pâte sur une surface farinée pendant environ 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’elle devienne lisse et élastique.

Replacez la pâte dans le bol, couvrez-la d’un torchon propre et laissez-la reposer dans un endroit chaud pendant environ 1 heure ou jusqu’à ce qu’elle double de volume.

Préchauffez le four à 200°C (390°F).

Dans un bol séparé, mélangez l’huile d’olive, l’ail haché, le basilic et le persil hachés pour faire de l’huile parfumée aux herbes.

Une fois que la pâte a levé, transférez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et façonnez-la en forme ronde ou rectangulaire.

Badigeonnez la surface de la pâte avec l’huile parfumée aux herbes.

Ajoutez les garnitures de votre choix, comme du fromage mozzarella ou parmesan râpé, et des olives.

Faites cuire au four préchauffé pendant environ 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée.

Retirez du four et laissez refroidir quelques minutes avant de trancher.

Servez votre délicieux pain maison avec vos garnitures préférées et dégustez !

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