Chaudrée de bacon, crevettes et maïs

6 tranches de bacon fumé coupées en petits morceaux
1 lb (454 gr) de crevettes moyennes, décortiquées et déveinées gr :31/40
2 tasses (500 ml) d’oignon jaune haché
1 c. à. soupe (15 ml) d’ail frais émincé
1 c. à. thé (5 ml) de paprika fumé
1/2 c. à. thé (2,5 ml) de thym séché
Une pincée de poivron rouge écrasé
2 1/2 tasses (625 ml) de grains de maïs surgelés
3 tasses (750 ml) de bouillon de poulet
1 tasse (250 ml) de crème 35% ou à votre goût
Sel et poivre noir, au goût

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