Afin de tapisser le fond d’un plat à tarte (j’utilise une assiette de 8 pouces), épluchez et coupez suffisamment de pommes.
COUPE
Deux oeufs
Une tasse de sucre (j’en sépare un quart de tasse et je le mélange avec une cuillère à café de cannelle).
Beurre fondu (ou margarine) – 2 cuillères à soupe
1 tasse de farine blanche
une cuillère à café de bicarbonate de soude
utilisez une cuillère à café de vanille
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