Un ami de Crimée, qui travaillait alors à Cheburechnaya, a partagé avec moi cette recette de chebureks il y a 15 ans. Les chebureks s’avèrent très savoureux, juteux, croustillants et boutonneux, comme dans cheburechnaya. Assurez-vous de les préparer ! Vous l’aimerez – je vous le garantis !

Ingrédients:
Pâte:
Farine – 350 gr
Eau tiède – 250 ml
Huile végétale raffinée – 20 ml c.
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