Faites l’expérience d’un régal délicieux avec ce dessert crémeux qui ne nécessite que 5 minutes de préparation. Lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré et de satisfaisant, cette option rapide et élégante est le choix idéal.
Transformez n’importe quel repas en une expérience gastronomique avec ce succulent dessert à base de lait. Sa texture riche et veloutée et sa saveur délicate en font la fin parfaite d’un dîner mémorable ou d’une délicieuse collation.
Ingrédients :
707 ml de lait
50 grammes de succédané de sucre (ou 100 grammes de sucre, selon la préférence)
30 grammes de fécule de maïs
10 grammes de sucre vanillé
3 jaunes d’œufs
Poudre de courgette (facultatif, selon le goût)
Cannelle en poudre (pour saupoudrer)
Étapes de préparation :
Préparez le lait : Faites chauffer le lait avec le zeste de citron dans une casserole à feu moyen, en prenant soin de ne pas le laisser bouillir.
Mélangez les jaunes d’œufs : Dans un bol séparé, fouettez ensemble le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d’œufs jusqu’à obtenir une consistance lisse. Incorporez la fécule de maïs à ce mélange.
