Régulation des Niveaux de Sucre dans le Sang : Les clous de girofle peuvent aider à la gestion des niveaux de sucre dans le sang en augmentant l’absorption du sucre du sang dans les cellules, d’une manière similaire à celle de l’insuline. Cela peut être particulièrement bénéfique pour les personnes qui contrôlent constamment leur diabète.
Meilleure Santé Osseuse : Riches en manganèse, les clous de girofle sont bénéfiques pour la santé des os car ils contribuent à la densité osseuse et à la production de composants essentiels dans l’os. Une consommation régulière peut aider à maintenir une structure osseuse saine et à prévenir la perte osseuse.
Renforcement du Système Immunitaire : Les clous de girofle contiennent de l’eugénol, qui a des propriétés antivirales et est donc un puissant stimulant du système immunitaire. Leur consommation peut aider à renforcer la résistance contre une large gamme de maladies virales.
Propriétés Anti-inflammatoires : Les clous de girofle ont des effets anti-inflammatoires qui peuvent être particulièrement utiles pour réduire la douleur dans des affections telles que l’arthrite. L’eugénol contenu dans les clous de girofle peut soulager l’inflammation et la douleur en inhibant les enzymes responsables de l’inflammation.
