Gâteau bavarois au chocolat blanc et framboises
Pour gâter vos papilles durant ces temps de fêtes de fin d’année, préparez le gâteau bavarois au chocolat blanc et framboises. Cette douce pâtisserie au goût fruité et savoureux est une vraie merveille en bouche. Épatez vos convives en leur offrant cette exquise pâtisserie douce et tellement légère.
De plus, ce bavarois se cuisine très facilement. Sa préparation ne nécessite pas beaucoup de temps en cuisine. Concocter ce gâteau bavarois au chocolat blanc et framboises en suivant la recette ci-après. Pour ce, rassemblez les quelques ingrédients faciles à dénicher et très bons marchés utiles pour la concoction de ce succulent bonheur sucrée. Tous en cuisine !
Ingrédients:
– 250 g de framboises fraîches
– 4 feuilles de gélatine
– 200 g de chocolat blanc + 100 g pour le décor
– 25 cl de crème liquide entière bien froide
– 30 biscuits à la cuillère ( 20 ont suffit mais ils étaient gros )
Pour la crème anglaise :
– 3 jaunes d’œufs
– 25 cl de lait
– 50 g de sucre semoule
