-
1 tasse de lait végétal (p. ex. Lait d’amande, de coco ou d’avoine – ou produits laitiers, si désiré)
-
1 cuillère à café de poudre de curcuma ( de préférence biologique )
-
1/4 cuillère à café de cannelle moulue (aide à réguler la glycémie )
-
1 pincée de poivre noir ( augmente l’absorption du curcuma de 2000 %)
-
1/2 cuillère à café de gingembre frais râpé (ou 1/4 cuillère à café de gingembre moulu)
-
1 cuillère à café d’huile de noix de coco ( facultatif, aide à l’absorption et ajoute de l’onctuosité)
-
1 cuillère à café de sirop d’érable ou de miel brut (facultatif , au goût )
-
Facultatif : une pincée de noix de muscade ou de cardamome pour plus de saveur
Préparation:
-
Dans une petite casserole, mélangez le lait, le curcuma, le gingembre, la cannelle et le poivre noir.
-
Chauffer doucement à feu moyen-doux, en remuant constamment pour éviter les grumeaux.
-
Laissez mijoter doucement ( ne pas faire bouillir), puis baissez le feu et laissez mijoter 5 minutes.
-
Incorporer l’huile de noix de coco et l’édulcorant ( le cas échéant).
-
Filtrer ( si vous utilisez du gingembre frais) et verser dans votre tasse préférée.
-
Buvez lentement et consciemment, de préférence le soir avant d’aller au lit.
Conseils de service et de conservation :
-
Il est préférable de le servir chaud, idéalement 1 heure avant le coucher.
-
Conservez le reste du lait doré ( avant de le sucrer) dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 2 jours. Réchauffez soigneusement avant de servir.
-
Secouez ou remuez avant de boire, car le curcuma a tendance à se déposer.
Variantes:
-
Lait Doré Glacé : Réfrigérez la boisson et servez-la avec une pincée de vanille sur de la glace.
-
Smoothie au lait doré : Mélangez avec de la banane et une poignée de flocons d’avoine pour une boisson copieuse pour le petit-déjeuner.
-
Apport en protéines : Ajoutez une cuillerée de collagène ou de poudre de protéines végétales après votre entraînement.
-
Coup de pied épicé : Ajoutez une pincée de poivre de Cayenne pour donner un coup de pouce supplémentaire au métabolisme.
Foire aux questions :
Q : Puis-je boire du Golden Milk tous les jours ?
R : Oui ! Une tasse par jour est sans danger pour la plupart des gens et offre des avantages durables pour la santé.
Q : Peut-il vraiment aider contre la graisse du ventre ?
R : Bien que le curcuma ne soit pas un remède miracle, il soutient le métabolisme, réduit l’inflammation et maintient une santé intestinale équilibrée – tous des facteurs qui aident votre Aidez le corps à décomposer plus efficacement les graisses tenaces .
Q : Le lait doré est-il sans danger pour les enfants ?
R : En petites quantités, oui, il suffit de réduire les épices et d’éviter le miel pour les enfants de moins d’un an.
Q : Quel est le meilleur moment pour en boire ?
R : Le soir est idéal, surtout si vous l’utilisez pour favoriser la digestion et le sommeil.
Graduation
Le lait doré est plus qu’une boisson à la mode – c’est un remède naturel éprouvé qui soutient en douceur la détoxification, la perte de graisse, la digestion et la force immunitaire. Avec un goût apaisant et des ingrédients simples, c’est
