En incorporant des graisses saines dans son alimentation, Grace Mora a remarqué des bienfaits considérables sur la qualité de sa peau et sur sa silhouette. Les bonnes graisses proviennent principalement des oléagineux, des graines, des légumes et de certains poissons.
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Elle a expérimenté de nouveaux plats
Bien sûr, ce changement alimentaire a valu à Grace de développer de nouvelles compétences culinaires. Elle a donc découvert de nouvelles recettes savoureuses sans gluten, sans sucre et sans lactose.
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Elle a appris à manger en pleine conscience
La mauvaise alimentation entraîne souvent une perturbation des sensations de faim et de satiété. En optant pour une meilleure hygiène de vie, on apprend à écouter les besoins de son corps et on retrouve naturellement certains repères physiologiques. On apprend à manger en pleine conscience, à profiter pleinement de chaque bouchée et à ressentir les émotions associées à chaque repas.
