JE SAIS JUSTE QUE CETTE GÉNOISE MOELLEUSE EST FACILE À RÉALISER AVEC 1 ŒUF, SANS FOUR NI MIXEUR.

Dans un bol, battre l’oeuf et le sucre ensemble jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.

Ajouter progressivement le lait et la farine au mélange d’oeuf, en remuant continuellement jusqu’à ce que le mélange soit lisse.

Incorporer la margarine fondue jusqu’à ce qu’elle soit totalement incorporée.

Diviser la pâte en deux parties égales. À une partie, ajouter de la poudre de cacao selon le goût et mélanger pour obtenir une pâte au chocolat.

Dans une poêle antiadhésive, verser une louche de pâte nature et l’étaler uniformément pour former une couche mince. Cuire à feu doux jusqu’à ce que le dessous soit pris et légèrement doré.

Une fois la couche inférieure cuite, verser une louche de pâte au chocolat par-dessus et l’étaler uniformément pour recouvrir la couche nature. Cuire jusqu’à ce que le dessous soit pris.

Continuer à superposer les couches de pâte nature et de pâte au chocolat jusqu’à ce que toute la pâte soit utilisée, en veillant à cuire chaque couche jusqu’à ce qu’elle soit prise.

Une fois que toutes les couches sont cuites, retirer le gâteau de la poêle et le laisser refroidir complètement.

Couper le gâteau en tranches et servir.

Dégustez votre délicieux gâteau sans cuisson à l’oeuf !

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