6. Favorise la santé cardiaque
Le potassium est un nutriment clé dans les carottes et les bananes, aidant à réguler la tension artérielle et à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.
Une étude publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition (2017) a révélé qu’une augmentation de l’apport en potassium est liée à une baisse de la tension artérielle et à une réduction du risque d’accident vasculaire cérébral, faisant du jus de carotte et de banane un excellent complément à une alimentation soucieuse du cœur.
Comment faire du jus de carotte et de banane à la maison
Ingrédients
2 carottes moyennes (environ 150 grammes, pelées et hachées)
1 banane mûre (environ 120 grammes, pelée et tranchée)
1 tasse d’eau ou d’eau de coco
Glaçons (facultatif)
Un filet de citron ou une pincée de gingembre pour plus de saveur (facultatif)
Instructions
Tout d’abord, ajoutez les carottes hachées, la banane et l’eau dans un mélangeur, puis mélangez jusqu’à consistance lisse. Si la texture est trop épaisse, ajoutez plus d’eau ou filtrez pour une consistance plus lisse.
