Laissez-vous tenter par les délices des tortellinis au poulet

Dans une grande poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen-vif. Ajouter le poulet coupé en dés et cuire jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit. Assaisonner avec l’assaisonnement italien, le sel et le poivre. Retirer le poulet de la poêle et réserver.
Dans la même poêle, ajouter l’ail haché et les tomates cerises. Cuire quelques minutes jusqu’à ce que les tomates commencent à ramollir.
Incorporer les pousses d’épinards et laisser fondre.
Cuire les tortellinis au fromage selon les instructions sur l’emballage. Égoutter et réserver.
Baisser le feu à moyen-doux et verser la crème épaisse. Laissez mijoter quelques minutes.
Incorporer le parmesan râpé jusqu’à ce qu’il soit fondu et que la sauce soit crémeuse.
Remettez le poulet cuit et les tortellinis cuits dans la poêle. Remuer délicatement pour enrober le tout dans la sauce crémeuse.
Goûter et rectifier l’assaisonnement si besoin.
Servir les tortellinis au poulet chauds, garnis de feuilles de basilic frais hachées.
Ce plat de poulet tortellini combine du poulet tendre, des tortellinis au fromage et une sauce crémeuse au parmesan pour un repas satisfaisant et savoureux. L’éclat des tomates cerises et la fraîcheur des pousses d’épinards ajoutent une touche gourmande au plat. C’est une recette réconfortante et facile à faire qui est parfaite pour toutes les occasions.