– 3 œufs durs ou une tasse de flocons d’avoine avec du lait d’amande
– Des baies (myrtilles/ framboises/ mûres)
– Une poignée d’amandes grillés non salées
– Une tasse de thé vert
Collation
Une poignée de noix + un verre d’eau
Déjeuner
– Une salade avec laitue, carottes, betteraves et haricots verts et quelques amandes concassées
– Du blanc de poulet grillé
Dîner
– Un pavé de saumon avec brocoli et champignons
– Un bol d’haricots verts
Jour 2 :
Petit-déjeuner
– 3 œufs brouillés avec des épinards OU une tasse de flocons d’avoine avec du lait d’amande
– Une pomme verte
– Une poignée d’amandes
Collation
Une poignée de noix
Déjeuner
– Une salade de chou rouge et de carottes râpées assaisonnée de jus de citron, d’huile d’olive et de sel.
– Un steak de dinde
Dîner
– Un filet de cabillaud cuit au four avec des choux de Bruxelles, des navets et des légumes verts cuits à la vapeur
