La manne est une substance extraite de la sève qui sort des coupes dans le tronc du frêne, un arbre répandu dans toute l’Italie. Connue pour ses propriétés laxatives, expectorantes, émollientes et antitussives, la manne est un produit de très grande qualité.
Mentionnée dans les récits bibliques comme la nourriture fournie par Dieu aux Juifs pendant le long voyage à travers le désert, la manne était autrefois d’une importance vitale pour nos ancêtres en raison de son action nourrissante.
Ses propriétés laxatives naturelles aident à réguler le transit intestinal et le contrôle de l’organisme.
La manne est également un excellent expectorant et antitussif. Il peut être utilisé contre la bronchite et la pharyngite, et pour soulager les symptômes de la grippe
Cet excellent produit contient du mucilage qui est bénéfique pour la flore bactérienne intestinale et pour prévenir des affections telles que l’acidité et les brûlures d’estomac.
La mannite, le mucilage et les acides organiques contenus dans la manne sont très efficaces pour réguler le poids corporel, favorisant l’élimination des déchets graisseux du corps.
La manne est également antioxydante et aide le corps à se nettoyer, tandis que ses acides organiques sont utiles contre l’acidité du sang.
Ayant un léger pouvoir sucrant, la manne peut être utilisée comme alternative au sucre, ou simplement consommée avec de l’eau
