Ingrédients
Pour la pâte
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Farina 00 – 280 g
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Sucre glace – 40 g
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Liqueur Strega – 35 ml
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Fuso d’âne – 30 g
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Oeufs – 2
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Sel – 1 pincée
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Zeste de citron – au goût
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Zeste d’orange – q.s.
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Extrait de vanille – q.s.
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Huile de graines – q.s. (pour la friture)
Pour décorer
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Crème de noisette – q.s.
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Chocolats colorés – q.s.
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Sucre en poudre – au goût
