Ne faites pas cuire de blancs de poulet avant d’avoir vu cette recette ! Une recette simple et délicieuse pour le dîner !

Préparez le Poulet :

Aplatissez les filets de blanc de poulet pour obtenir une épaisseur uniforme à l’aide d’un attendrisseur de viande ou d’un rouleau à pâtisserie.

Assaisonnez des deux côtés les filets de poulet avec du sel, du poivre et du persil haché.

Enrobez le Poulet :

Dans un bol peu profond, battez les œufs à la fourchette jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.

Trempez chaque filet de poulet assaisonné dans les œufs battus, en veillant à ce qu’ils soient bien enrobés.

Ensuite, enrobez les filets de poulet dans la farine, en éliminant l’excès.

Cuisinez le Poulet :

Chauffez l’huile végétale dans une poêle à feu moyen-élevé.

Une fois l’huile chaude, ajoutez les filets de poulet enrobés à la poêle.

Faites cuire pendant 4 à 5 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits à point.

Retirez le poulet de la poêle et mettez de côté.

Préparez les Pommes de Terre :

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en quartiers ou en cubes, selon votre préférence.

Assaisonnez les quartiers ou les cubes de pommes de terre avec du sel, de la poudre d’ail et du paprika.

Chauffez l’huile végétale dans une poêle séparée à feu moyen.

Ajoutez les quartiers ou les cubes de pommes de terre assaisonnés à la poêle et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants de tous les côtés.

Assemblez et Servez :

Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

Disposez les filets de poulet cuits dans un plat allant au four.

Étalez de la mayonnaise sur le dessus de chaque filet de poulet.

Saupoudrez de fromage râpé sur la mayonnaise.

Si vous le souhaitez, placez des tranches de tomate sur le fromage.

Faites cuire au four préchauffé pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonne.

Servez le poulet au fromage cuit au four aux côtés des pommes de terre assaisonnées et croustillantes pour un dîner délicieux et satisfaisant.

Cette recette est sûre de devenir un favori de la famille, alliant simplicité et saveur incroyable pour un repas mémorable à chaque fois !