Galettes pommes de terre
Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre 1 gros oignon 1 petit bouquet de persil plat 1 à 2 oeufs sel poivre huile pour friture Phases techniques pour Galettes pommes de terre : Laver, peler et râper les pommes de terre. Y incorporer l’oignon préalablement épluché et râpé ainsi que le … Lire plus