Le Légendaire Gâteau de Mozart – Un Délice de Noël ! Laissez-vous tenter par la sensation exquise du légendaire Gâteau de Mozart qui fond dans la bouche, ce Noël ! Une symphonie de chocolat, de pistaches et de massepain, cette œuvre d’art est sûre d’émerveiller vos sens et d’élever vos célébrations festives. Suivez notre recette … Lire plus

Ingrédients : Chou-fleur – 500g Champignons – 500g Carottes – 2 pièces Sel, au goût Poivre noir, au goût Persil séché Ail séché Poivrons doux Huile d’olive Instructions :

Les pommes de terre au four sont un plat réconfortant et délicieux qui complète parfaitement de nombreux plats principaux. Cette recette simple mais savoureuse pour les pommes de terre à l’ail et au beurre est un accompagnement idéal pour les viandes, les poissons, ou même en tant que plat principal pour un repas copieux. Suivez … Lire plus

Ingrédients : 4 filets de poulet Huile végétale (pour graisser) Sel, paprika, ail en poudre 1 oignon, finement haché Huile d’olive 400 g de champignons, tranchés 50 g de beurre, fondu 2 gousses d’ail, hachées 100 g de fromage, râpé finement 3 œufs Sel, paprika, aneth séché Fromage Parmesan râpé (pour saupoudrer) 1/2 laitue iceberg, … Lire plus

Ingrédients: 1/3 de chou vert entier, râpé 1/3 de chou rouge entier, râpé 1 gros concombre, tranché finement 1/2 oignon moyen, tranché finement 1 carotte moyenne, coupée en julienne ou râpée 20 g de noix hachées grossièrement 2 gousses d’ail, hachées 1/4 cuillère à café de sel (divisé, et plus au goût) 2 cuillères à … Lire plus

Ingrédients : Viande de bœuf hachée : 500g (pour les steaks) Tranches de fromage : 4 Pains à hamburger : 4 Sauce soja : 2 cuillères à soupe (pour mariner le bœuf) Sucre brun : 1 cuillère à soupe (pour mariner le bœuf) Ail émincé : 1 cuillère à café Huile de sésame : 1 … Lire plus

Ingrédients : Pâte à pizza : 450 g (achetée en magasin ou faite maison) Sauce tomate : 125 ml (votre marque préférée ou faite maison) Fromage mozzarella : 2 tasses, râpé Pepperoni : 125 ml, tranché Huile d’olive : 1 cuillère à soupe (pour badigeonner) Origan séché : 1 cuillère à café Basilic séché : … Lire plus

Ingrédients : Pour le Gâteau : Farine tout usage : 2 tasses Levure chimique : 2 cuillères à café Sel : 1/2 cuillère à café Beurre non salé : 1 tasse (2 bâtonnets), ramolli Sucre en poudre : 1 tasse Sucre brun : 1 tasse, tassé Œufs : 4 gros Extrait de vanille : 2 … Lire plus

Ingrédients : Steaks de filet de bœuf : 4 (environ 200g chacun) Poivre noir grossier : 2 cuillères à soupe, écrasé Sel : au goût Huile d’olive : 2 cuillères à soupe Beurre : 2 cuillères à soupe Ail : 2 gousses, émincées Brandy ou cognac : 1/4 de tasse Crème épaisse : 1 tasse … Lire plus

Ingrédients : Eau : 500 ml Sel : 1 cuillère à café Farine : 900 g Beurre fondu : 200 g Oignons : 3, finement hachés Viande hachée : 400 g (au choix : bœuf, porc ou un mélange) Sel et épices : au goût Poivron Balcarce (ou tout autre poivron doux) : 1, finement … Lire plus