Le chou sauté au bacon, oignon et ail est un plat réconfortant et savoureux, qui évoque des souvenirs de cuisine familiale et de traditions. Sa simplicité cache une richesse de saveurs et de textures, faisant de ce plat un favori à travers les générations. La combinaison du chou croquant, du bacon croustillant, de l’ail parfumé … Lire plus

Une recette facile et rapide à réaliser pour votre petit déjeuner ou votre goûter. c’est très bon. Les croissants. A la base, c’est une recette de ma grand-mère que j’ai un peu modifiée. Ils ont un bon goût de beurre. C’est un peu long et compliqué à faire, mais franchement ça vaut le coût. Natures, … Lire plus

Avant que ne reviennent les soupes automnales, profitons encore un peu des salades composées ! Celle-ci, qui mélange fruits, légumes et crevettes, est l’une des nombreuses variantes de la salade hawaïenne. Il semblerait que tout ce qui contient de l’ananas puisse être qualifié de « hawaïen »… Possible, en tout cas, cette salade sucrée salée … Lire plus

Gratin mexicain de riz à la viande hachée : Et si nous partions au Mexique le temps d’un repas savoureux? Il est impossible de ne pas succomber à la bonté de ce gratin mexicain de riz à la viande hachée. Définitivement riche en goût, ce plat unique vous captivera. La sauce, le fromage, le riz, … Lire plus

Tartare de fraises pistaches et sablés, une belle recette de dessert très fraiche et légére préparée par Isabelle du blog « La soupe à la citrouille ». Je partage avec vous la recette facile, simple et rapide à faire de ce délicieux et rafraîchissant dessert, une Tartare de fraises, pistaches et sablés, une présentation originale … Lire plus

Ingrédients : Pour un moule carré de 20 cm de côté: – 100 g de beurre – 3 œufs – 125 g de sucre (200 g dans la recette d’origine) – 200 g de farine – 1 cc de levure chimique – 100 g de mascarpone – 150 ml de jus de citron (3 citrons … Lire plus

INGRÉDIENTS: – 60 g chocolat noir – 1 c à s beurre – 1 oeuf – 10 g sucre – 10 g farine . Préparation : la suite en page suivante

Ingrédients: – 2 blancs de poulet – 220 g de champignons – 1 cube de bouillon de volaille – 1/2 verre d’eau – 3 échalotes – 2 c.à.c de moutarde – 2 c.à.c de crème fraîche – 3 c.à.c d’estragon – 2 c.à.c d’huile d’olive – sel – poivre . Préparation: la suite en page … Lire plus