Pour les galettes de burger : 500 g de filets de poitrine de poulet 1 tasse de babeurre 1 tasse de farine tout usage 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de poudre d’ail 1 cuillère à café de poudre d’oignon 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre … Lire plus

Ingrédients: 250 g de poitrine de poulet 50g d’oignon 20 g d’oignons verts 150g de pommes de terre 2/3 cuillère à café de sel 2/3 cuillère à café de poudre de chili 1/2 cuillère à café de poivre 1 cuillère à café d’assaisonnement pour poulet 5 tranches de pain 2 cuillères à soupe de pâte … Lire plus

Ingrédients pour 2 quesadillas : 2 œufs de poule 200 g de viande hachée 2 enveloppements 100 g de fromage cheddar râpé Persil et aneth finement hachés 1 oignon, coupé en dés 2 gousses d’ail, hachées Sel de mer, au goût Poivre noir, au goût Origan, au goût Paprika, au goût Ketchup, pour servir Instructions:

Ingrédients: Pour la pâte : 1 oeuf 2 cuillères à café de sucre 1 cuillère à café de sel 170 ml de lait tiède 1,5 cuillères à café de levure 170 ml d’eau tiède 250 grammes de farine Pour le remplissage: Bouquet de persil finement haché 1 oignon vert, finement haché 1 poivron doux, coupé en … Lire plus

Ingrédients: 3 pommes de terre 500 ml d’eau 800 g de viande hachée 1 oignon 10 g d’ail 1 oeuf 10 g de sel 7 g de poivre noir 20 minutes 100 g de fromage 4 œufs 4 g de sel Instructions:

Ingrédients: 2 tasses de pois chiches cuits (ou 1 boîte, égouttés et rincés) 1 petit oignon, haché 3 gousses d’ail, émincées 1/4 tasse de persil frais, haché 1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée 1 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à café de coriandre moulue 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne (facultatif) … Lire plus

Ingrédients: REMPLISSAGE – 500g de pomme de terre – 100g d’oignon – 100g de poivron rouge – 2g de sel (1/2 cuillère à café) – 100 g de fromage mozzarella – 20 g d’oignons verts – Poivre noir ENVELOPPER – 200g de farine – 3g de sel – 5g de sucre – 2 oeufs – … Lire plus

Ingrédients: Pour le gâteau : 600 g de biscuits (du type que vous préférez, comme des biscuits digestifs ou des biscuits Graham) 120 grammes de sucre 60 grammes de cacao en poudre 250 ml de lait 60 grammes de beurre Une pincée d’extrait de vanille Pour le glaçage: 100 grammes de chocolat noir 130 ml … Lire plus

Ingrédients: 200 ml (13 cuillères à soupe) d’eau 15 g (1 cuillère à soupe) de sucre 1/4 cuillère à café de sel 50 g (3 cuillères à soupe) de beurre 140 g (1 tasse + 1/8 tasse) de farine tout usage 2 oeufs Huile de friture Instructions: Dans une casserole, mélanger l’eau, le sucre, le … Lire plus

Ingrédients: 180g de farine molle (farine à gâteau) 2 oeufs 200g de lait 30g de sucre 2g de sel 30g d’huile de cuisson 3g de levure chimique Instructions: Dans un bol, mélanger la farine molle, le sucre, le sel et la levure chimique. Dans un autre bol, fouetter ensemble les œufs, le lait et l’huile … Lire plus