Direction le Pays Basque avec la recette du fameux Gâteau Basque, spécialité incontournable de la région. Le Gâteau Basque se compose d’une pâte à base de farine, de beurre, d’œufs, de sucre et de rhum. Cette pâte sablée renferme traditionnellement une crème pâtissière au rhum ou de la confiture de cerises noires. Inratable et gourmand, … Lire plus

je vous propose la recette du filet mignon à la crème de moutarde. Vous pourrez l’accompagner de frites, de pâtes ou bien même de riz, le choix est large ! Sachez que le temps de cuisson est un peu long alors faites le à l’avance ! Ingrédients (4 personnes): 1 filet mignon de porc d’un … Lire plus

A faire le midi ou le soir. On peut rajouter du chorizo, du fromage, voire du poireau ainsi qu’une belle salade de saison ! Ingrédients: 2 belles tranches de poitrine fumée 5 pommes de terre 1 oignon 1/2 bouquet de persil sel et poivre 2 oeufs Preparation:

Voici un plat ultra simple, ultra rapide mais qui a eu beaucoup de succès un soir de cette semaine. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la Alors voici quelques explications: Pour bien réussir la recette, il faut … Lire plus

Encore une recette que j’avais envie de poster depuis loooongtemps sur le blog : la tarte tropézienne ! 1) c’est mon dessert préféré Cette spécialité née à Saint-Tropez est désormais célèbre avec sa pâte à brioche garnie d’une crème diplomate parfumée à la fleur d’oranger. L’histoire de la Tarte tropézienne : La tropezienne, une brioche coupée … Lire plus

Recette paella andalouse. Déguster un plat qui vient d’ailleurs, c’est partir en voyage sans avoir besoin de prendre l’avion… très apprécié quand vous êtes nombreux. Donc, pour la recette, il vous faut  Ingrédients: 500gr de calamars 500 gr de moules 500 gr de crevettes 1 grande barquette de pilons de poulets 2/3 grosses tomates bien … Lire plus

qui a dit qu’on ne pouvait pas être une chef étoilée dans sa propre cuisine ? Aujourd’hui, je partage avec vous une recette qui va transformer vos apéritifs en moments inoubliables : des paniers de pâte feuilletée ! Vous allez adorer leur croustillant et leur garniture fondante – un vrai délice pour vos papilles. Ingrédients … Lire plus

Découvrez la recette du gâteau extra moelleux aux pommes, vite prête, avec des produits de base… et tellement BONNE, Voici un délicieux gâteau aux pommes oui je sais encore des pommes, quand il m’en reste 2 ou 3 en fin de semaine je me cherche un nouveau gâteau aux pommes a tester. Et ce gâteau … Lire plus

Voici la recette des lasagnes au saumon poireaux et chèvre, un savoureux plat léger à base de saumon, de poireaux et de fromage de chèvre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 220 g de feuilles de lasagne précuites 200 g de saumon fumé 3 poireaux 1 échalote … Lire plus

Tartare de fraises pistaches et sablés, une belle recette de dessert très fraiche et légére préparée par Isabelle du blog « La soupe à la citrouille ». Je partage avec vous la recette facile, simple et rapide à faire de ce délicieux et rafraîchissant dessert, une Tartare de fraises, pistaches et sablés, une présentation originale … Lire plus