Un père fait retirer ses tatouages sur tout le corps pour le bien de sa jeune fille
Souvent méconnu ou délaissé, le gombo — aussi appelé « doigt de dame » — gagne pourtant à être découvert. Avec sa forme élancée et sa texture un peu gélatineuse, il ne paie pas de mine, et pourtant… Ce petit légume vert est une véritable mine de nutriments, apprécié depuis des siècles dans les cuisines … Lire plus