sirop d’érable
Fraises fraîches coupées en dés supplémentaires
Sucre en poudre, pour saupoudrer (facultatif)
Instructions:
Préparez la garniture du cheesecake aux fraises :
Dans un bol à mélanger, battre ensemble le fromage à la crème ramolli, le sucre en poudre et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Incorporer délicatement les fraises fraîches coupées en dés jusqu’à ce qu’elles soient uniformément réparties. Mettre de côté.
Préparez le pain perdu :
Dans un plat ou un bol peu profond, fouetter ensemble les œufs, le lait et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Étalez environ 2 cuillères à soupe de garniture au cheesecake aux fraises sur une tranche de pain, puis recouvrez d’une autre tranche pour créer un sandwich. Répétez avec les tranches de pain restantes et la garniture.
Trempez chaque sandwich doré farci dans le mélange d’œufs, en enrobant uniformément les deux côtés.
Cuire le pain perdu :
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