Pain moelleux a la coca cola

Préparez la Pâte :

  1. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel, le sucre et la levure sèche.
  2. Tiédissez légèrement la Coca-Cola jusqu’à obtenir une température tiède. Assurez-vous qu’elle ne soit pas trop chaude pour ne pas tuer la levure.
  3. Faites un puits au centre des ingrédients secs et versez-y la Coca-Cola tiède et l’huile de tournesol. Mélangez bien jusqu’à ce qu’une pâte souple se forme.

Pétrissez la Pâte : 4. Renversez la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrissez pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit lisse et élastique.

 

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