6. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
7. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la viande soit tendre et que la sauce épaississe légèrement.
8. Servez chaud avec des pommes de terre sautées ou des pâtes fraîches. Bon appétit !