Faire bouillir les pommes de terre dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres, environ 15 minutes. Vidange.
Dans un bol, écrasez les pommes de terre avec la crème sure, le cheddar, le parmesan, l’ail et le beurre fondu.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Transférer le mélange dans un plat allant au four et cuire au four à 350 °F (175 °C) pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Garnir d’oignons verts hachés avant de servir.
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 45 minutes | Durée totale : 65 minutes | Kcal : 350 kcal | Portions : 6 portions
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