Quelle merveilleuse soupe dont vous aurez envie de plus quand vous l’essayerez !

Préparez le Premier Ensemble d’Ingrédients :

Hachez finement 1 oignon. Chauffez un peu de graisse végétale dans une grande casserole à feu moyen. Faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide.

Ajoutez la carotte coupée en dés et les pommes de terre en cubes dans la casserole. Versez 2 litres d’eau et assaisonnez avec 1 cuillère à café de sel.

Portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter pendant 20-25 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres.

Préparez le Mélange de Viande :

Pendant que les légumes cuisent, hachez finement l’oignon restant et le poivron rouge. Émincez les gousses d’ail.

Dans une poêle séparée, chauffez un peu de graisse végétale à feu moyen. Ajoutez la viande hachée, l’oignon haché, le poivron rouge et l’ail. Faites cuire jusqu’à ce que la viande soit dorée.

Incorporez la tomate pelée hachée, le reste de 1 cuillère à café de sel, le poivre noir, le paprika et le basilic. Faites cuire quelques minutes jusqu’à ce que la tomate soit tendre.

Combinez et Finalisez la Soupe :

Ajoutez le mélange de viande à la casserole avec les légumes mijotés. Incorporez les nouilles.

Continuez à mijoter pendant encore 15 minutes, ou jusqu’à ce que les nouilles soient cuites et que les saveurs se soient merveilleusement bien mélangées.

Finition et Service :

Hachez du persil frais et incorporez-le à la soupe juste avant d’éteindre le feu. Cela ajoute une note fraîche et herbacée aux saveurs riches.

Servez chaud et savourez la profondeur de saveurs réconfortante dans chaque cuillerée !

Vivez le plaisir de cette soupe merveilleuse, un joyau à préparer et un délice à déguster. Garanti de vous faire en redemander ! Bon Appétit !