Dans une grande casserole, faites revenir le bœuf haché et l’oignon haché jusqu’à ce que la viande soit bien cuite et l’oignon soit translucide.
Ajoutez les pommes de terre, les carottes et les pois verts dans la casserole.
Versez les tomates en dés avec leur jus et le bouillon de bœuf dans la casserole. Ajoutez également l’origan séché.
Portez le mélange à ébullition, puis réduisez le feu à moyen-doux.
Laissez mijoter le ragoût pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Servez chaud.
Description : Un ragoût réconfortant à base de bœuf haché, de légumes, de tomates et d’origan, parfait pour vous réchauffer par temps froid !
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