- Préparez le riz :
- Dans une petite casserole, porter à ébullition les 2 tasses d’eau. Ajoutez le riz et une pincée de sel. Réduisez le feu à doux, couvrez et laissez mijoter jusqu’à ce que le riz soit tendre et ait absorbé toute l’eau, environ 15 à 20 minutes.
- Préparez le chou :
- Pendant que le riz cuit, prenez la demi-tête de chou et râpez-la finement. Non seulement ce processus est rapide, mais il permet également au chou de cuire uniformément dans la cocotte.
- Mélangez les ingrédients :
- Dans un grand bol, mélangez le riz cuit, le chou râpé et les oignons verts hachés. Ajouter les œufs battus et assaisonner de sel et de poivre selon votre goût. Bien mélanger pour combiner tous les ingrédients.
- Cuire la cocotte :
- Préchauffer le four à 180°C (350°F).
- Versez le mélange dans un plat allant au four préalablement graissé. Répartir uniformément pour assurer une cuisson homogène.
- Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que les œufs soient bien cuits.
conclusion
Cette cocotte de chou est parfaite pour ceux qui cherchent à réduire les calories sans sacrifier la saveur ou la satisfaction. Étant riche en nutriments et faible en calories, il est idéal pour commencer la journée avec énergie et sans regrets. De plus, sa facilité de préparation en fait une option viable pour les matinées chargées. Intégrez cette recette à votre alimentation et voyez comment elle contribue à votre objectif de perte de poids !
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