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Chauffez l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen.
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Ajoutez l’oignon et l’ail, puis faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés.
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Ajoutez la viande hachée à la poêle. Faites-la cuire en la défaisant en petits morceaux à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
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Incorporez les tomates en dés, le paprika, le cumin, le sel et le poivre dans la poêle. Mélangez bien pour combiner tous les ingrédients.
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Laissez mijoter le mélange à feu doux pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que la sauce soit légèrement réduite et que les saveurs se soient bien mélangées.
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Garnissez de persil frais avant de servir.
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Profitez de ce repas simple et satisfaisant qui surprendra tout le monde ! Cette recette de viande hachée à la tomate est rapide à préparer et riche en saveurs. Elle est une façon infaillible de ravir famille et amis. Essayez-la ce soir !
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