Introduction
Êtes-vous à la recherche d’une nouvelle façon passionnante de cuisiner le brocoli ? Essayez cette délicieuse recette de pâtisserie qui combine du brocoli avec du fromage mozzarella, des pommes de terre, des champignons et une touche de romarin frais. Non seulement ce plat est facile à préparer, mais il est également parfait pour un repas sain et réconfortant. Idéal pour surprendre famille ou amis en toute occasion.
Ingrédients
- 1 tête de brocoli , coupée en fleurons
- 1 gros poivron , coupé en lanières
- 3 grosses pommes de terre pelées et coupées en dés
- 1 oignon moyen , tranché
- 300 g (environ 2 tasses) de champignons tranchés
- 3/4 tasse de farine nature
- 1 tasse de fromage mozzarella , râpé
- 3 oeufs
- 3/4 tasse de crème sure
- Huile d’olive extra vierge , quelques cuillères à soupe
- Romarin frais , au goût
- Sel et poivre au goût
