1 baguette vieille de 2/3 jours250 ml de lait à température ambiante ou légèrement tiédie
5 œufs
1 bouchon de rhum ou de vanilleQ.s. de sucre
Beurre ( pour la cuisson )
Préparation
Comment faire le pain perdu ?
Détailler le pain en tanches d’une épaisseur d’environ 1 à 2 cm maximum. Dans une assiette, mélange les œufs avec le lait.
Ajouter 3 cuillères à soupe à rases de sucre dans le mélange, puis verser le rhum ou la vanille. Mélanger le tout afin de bien répartir les saveurs. Ajouter facultativement une pincée de sel.
