La tarte au citron vert est un dessert frais et acidulé, qui peut être servi pour toutes sortes d’occasions. Cette tarte se compose d’une croûte sucrée surmontée d’une crème citron vert onctueuse et acidulée, le tout recouvert d’une meringue légèrement dorée.
Cette recette est facile à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients simples, ce qui en fait un dessert pratique pour toutes les occasions.
Dans ce guide, vous trouverez des instructions détaillées pour préparer une délicieuse tarte au citron vert, avec une meringue moelleuse et légère.
Comment faire la tarte au citron vert !
Ingrédients :
Pour la base :
210 g de farine
115 g de beurre
50 g de sucre
30 ml d’eau
2 jaunes d’oeuf
la crème de citron vert :
3 jaunes d’oeuf
400 ml de lait concentré
3 citrons vert
