Découvrez la recette du La tarte pommes et crème pâtissière est une tarte gourmande et spectaculaire, faite avec une coquille de pâte brisée et garnie de crème pâtissière et de pommes.
C’est une recette assez simple à réaliser, une tarte avec une couche friable de pâte brisée, une garniture crémeuse de crème pâtissière et pour compléter des pommes en tranches.
Si vous êtes à la recherche d’une tarte facile et très gourmande, je vous conseille de tester ma tarte pommes et crème pâtissière.
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients :
Pour la pâte brisée :
– 230 g de Farine
– 2 Pommes
– 120 g de Beurre en morceaux
– 80 g de Sucre glace
– 200 g de Ricotta
– Zeste de citron râpé
– 5 g de Levure chimique
– 2 Jaunes d’œufs
Pour la crème pâtissière :
– 50 g de Farine
– 500 ml de Lait
– 100 g de Sucre
– 4 Jaunes d’œufs
– Zeste de citron
– 1 cuillère à café d’extrait de Vanille (ou sucre vanillé)
Préparation :
