Tarte feuilletée aux pommes de terre et jambon au fromage

Servir avec une salade verte fraîche pour un repas équilibré.
Accompagner de légumes rôtis ou d’un bol de soupe réconfortante.
Couper en carrés pour un apéritif lors d’une fête ou d’une réunion.
Servir avec une sauce d’accompagnement comme de la sauce marinara, de la crème sure ou de l’aïoli à l’ail.
Dégustez-le comme collation copieuse avec une tasse de thé ou de café chaud.

Conseils de cuisine :

Pour plus de saveur, ajoutez une pincée de poudre d’ail ou de muscade au mélange de pommes de terre.
Badigeonner les bords de la pâte feuilletée d’œuf battu pour une finition dorée et brillante.
Utilisez du jambon ou de la dinde fumé pour un profil de saveur différent.
Ajoutez des oignons sautés ou des épinards à la garniture pour une variante riche en légumes.
Si les bords de la pâte feuilletée brunissent trop vite, recouvrez-les de papier aluminium pendant la cuisson.

Avantages nutritionnels :

Pommes de terre : une excellente source de potassium et de vitamine C.
Fromage : fournit des protéines et du calcium pour la santé des os.
Jambon : Ajoute des protéines et une saveur savoureuse.
Huile d’olive : Contient des graisses saines pour la santé cardiaque.

Informations diététiques :