UN PAIN DE VIANDE ITALIEN ABSOLUMENT DÉLICIEUX

Comment le faire
Dans une petite poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. feu vif et faire revenir l’oignon et le poivron pendant 3-4 minutes, retirer du feu. Dans un grand bol, ajoutez les viandes, l’oignon et les poivrons ainsi que tous les autres ingrédients en réservant 3/4 tasse de fromage mozzarella pour la garniture. Maintenant, plongez là-dedans avec les meilleurs outils que Dieu vous a donnés, vos mains et combinez tout vraiment bien. Une fois le tout réuni, disposez et moulez le mélange dans un plat allant au four de votre choix. J’ai utilisé mon grès portugais ovale pour le nôtre. Verser 1/2 à 3/4 C. de sauce marinara sur le dessus et étaler autour. Placer au four à 400 degrés pendant 50 minutes. Retirer du four, garnir du reste du fromage et saupoudrer d’un peu de basilic sec sur le dessus. Remettre au four encore 10 minutes. Assurez-vous que la viande ne soit pas rosée avant de servir, le temps de cuisson variera en fonction de l’épaisseur de votre pain. Le mien avait environ 2″ d’épaisseur.