Ingrédients :
Viande de bœuf hachée : 500g (pour les steaks)
Tranches de fromage : 4
Pains à hamburger : 4
Sauce soja : 2 cuillères à soupe (pour mariner le bœuf)
Sucre brun : 1 cuillère à soupe (pour mariner le bœuf)
Ail émincé : 1 cuillère à café
Huile de sésame : 1 cuillère à café
Poivre noir fraîchement moulu
Kimchi : 1 tasse, haché
Mayonnaise : selon besoin
Gochujang (pâte de piment coréenne) : 2 cuillères à soupe (mélanger avec la mayonnaise pour la sauce)
Feuilles de laitue : selon besoin
Tranches de tomate : selon besoin
Tranches d’oignon : selon besoin
Huile végétale : pour la friture
Instructions :
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